Drie gangen Kerstdiner

35,00

Geef hier aan hoeveel kerstmenu’s u vegetarisch wenst te ontvangen, dit verrekenen wij met het totale bestelaantal.

Categorie:

Heeft u geen zin in overvolle winkels en lange rijen bij de kassa of uren in de keuken staan?

Dit hoeft ook niet. Ons keukenteam heeft voor u een heerlijk culinair kerstdiner samengesteld, samen met onze lokale leveranciers.

Dit menu is uit te breiden met een heerlijke soep en/of een kaasplateau.
Of u nu kiest voor een 3, 4 of 5 gangen kerstdiner, het wordt altijd culinair genieten.
U hoeft echt alleen het hoofdgerecht af te maken. Hiervoor hebben we een duidelijke instructie bijgevoegd. De overige gerechten leveren wij natuurlijk helemaal tafel klaar aan!

Ook hebben we aan vegetariërs, de kinderen en een bijpassend wijnarrangement gedacht.
Mochten er bepaalde allergieën of intoleranties zijn, dan bespreken wij dit graag met u.

De Kerstdiners kunnen worden afgehaald op de Energieweg 8 in Huizen of worden bezorgd op 24 december. Bezorging vindt enkel plaats in: Huizen, Blaricum, Laren, Bussum, Naarden, Eemnes, Hilversum, Baarn, Soest. Wij verpakken ze zo, dat deze tot en met 2e Kerstdag zonder kwaliteitsverlies gegeten kunnen worden.

 

KERSTDINER 2021

Voorgerecht (in bakjes van bio recyclebaar materiaal):

  • Mini cocktail van rivierkreeft, Cantaloupe meloen, kletskop van sesam, appel-kerrie mayonaise en soja-olie.
  • Fazantenpastei met gekonfijte zilveruitjes.
  • Gooische Meibloemkaas met structuren van paarse, gele en oranje wortel, aceto balsamico stroop en gepofte quinoa.

Tussengerecht (optioneel):

  • Doperwten-velouté met knolselderijschuim en tuinkers

Hoofdgerecht:

  • Rouleaux van gevogelte met gratin, crème en chips van zoete aardappel, paarse bloemkool, romanesco en jus van zoethout en steranijs.

Kaasplateau (optioneel):

  • Proeverij van 3 kaasjes met garnituur van appelstroop, druiven en noten

Nagerecht (in bakjes van bio recyclebaar materiaal):

  • Mousse van pure chocolade met gestoofde kweepeer.
  • Yoghurt panna cotta met in muntsiroop gemarineerde blauwe bessen.
  • Compôte van kersen en bramen met crumble

 

Prijs 3-gangen € 35,00 p.p. incl BTW

Prijs 4-gangen (incl. soep) € 39,50 p.p. incl BTW

Prijs 5 gangen (inclusief soep en kaasplank) € 47,50 p.p. incl BTW

 

3 of 4 gangen Kinder kerstdiner (4 t/m 12 jaar)

Voorgerecht:

3 soorten meloenbolletjes met gedroogde ham

Soep:

Tomatensoep met mini crouton

Hoofdgerecht:

Spaghetti met tomatensaus, seizoensgroenten en balletjes

Nagerecht:

Chocolademousse met kerstvlokjes en spikkels

Prijs 3-gangen  € 14,50 incl. BTW p.p.

Prijs 4-gangen  € 19,50 incl. BTW p.p.

 

KERSTDINER VEGETARISCH 2021

Voorgerecht (in bakjes van recyclebaar materiaal):

  • Mini cocktail van gestoofde pastinaak, watermeloen, kletskop van sesam, appel-kerrie mayonaise en soja-olie.
  • Terrine van prei met gekonfijte kerstomaatjes.
  • Gooische veganistische geitenkaas met structuren van paarse, gele en oranje wortel, aceto stroop en gepofte quinoa.

Tussengerecht (optioneel):

  • Doperwten velouté met knolselderijschuim en tuinkers

Hoofdgerecht:

  • Aubergine “Hasselback”, chips van zoete aardappel, crème van zoete aardappel, paarse bloemkool, romanesco en jus van zoethout en steranijs.

Kaasplateau (optioneel):

  • Proeverij van 3 kaasjes met garnituur bestaande uit appelstroop, druiven en noten

Nagerecht (in bakjes van recyclebaar materiaal):

  • Mousse van pure chocolade met gestoofde kweepeer.
  • Yoghurt panna cotta met in muntsiroop gemarineerde blauwe bessen.
  • Compôte van kersen en bramen met crumble

 

Arrangement

Wijnarrangement

Scroll naar top